Кулинария [Светлана Байскова] Безглютеновый хлеб. Основа 2.0 (2022)

[Ментор]

Автор: Светлана Байскова
Название: Безглютеновый хлеб. Основа 2.0 (2022)

[Светлана Байскова] Безглютеновый хлеб. Основа 2.0 (2022) - Описание курса

Вы получите: самый базовый и основной авторский рецепт хлеба без глютена

• подробный видеоурок (рассмотрен подовый вариант)
• рецептуру - текстовый файл

Что будет:

1. В видеоуроке важно, как сочетание и соотношение продуктов, так и технология, тестоведение хлеба.
2. Указаны все временные промежутки, температурные режимы, текстуры, консистенции.
3. Из одного рецепта теста можно испечь подовый, хлеб в форме и прекрасные багеты о нюансах тестоведения и формовке указано в рецептуре - текстовом файле.

Хлеб не только эффектный внешне, но и обладает прекрасным вкусом и приятной текстурой.

Продажник:

Скачать курс: